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年产万吨天然香精项目申请报告

作者:工程方案中心 时间:2011-06-14 浏览次数:1658

项目提出背景:

我国是世界天然香料生产大国之一,在香料植物资源和天然香料品种及数量方面优势明显、地位突出。香料产业不仅是我国国民经济中食品、日化、烟草、医药等行业的重要原料配套产业,也是现代社会人类高质量生活不可或缺的重要原料。

随着人们消费观念的改变,由于化学合成物质的安全性及环境问题,化学合成香料的用量逐渐减少,而天然香料因其绿色、安全、环保等特点被广泛应用。据统计,目前世界香料品种超过6000种,总销售额超过200亿美元,且产量正以每年10-15的速度递增;目前我国香精香料行业发展呈稳步上升趋势,可生产的天然香料系列产品的品种超过500种,总销售额从2002年的97.57亿元,增长至2009年的325.86亿元,年均增长率约达13%。随着食品、饮料、酒类、卷烟、化妆品、医药、牙膏、饲料、纺织等工业的发展,天然香料的市场将不断扩大。专家预测,未来五年中国天然香料年均增长率将达20%-25%。天然香料产业未来发展潜力巨大。

云南省香料植物品种居多,约为365种,其中可开发利用的约100多种,已开发利用超过50种,发展空间大。数据显示,云南香料总产量居全国第四位,天然香料产量约占全国天然香料总产量的30%以上,全省从事香料生产加工的企业约30余家,从业人员200多万人,生产的天然香料品种超过40种,多年总产量在6000吨以上,总产值超3亿元。据不完全统计,部分天然香料品种出口创汇超过1500万美元,天然香料工业作为云南省投资效益较好的产业之一,已成为当地国民经济的重要支柱。

该项目建设对于拉动项目区香料作物的规模化种植,提升当地人民生活水平,推动区域经济发展作用明显。同时对于拉升产业链,促进食品、卷烟、纺织、医药等相关产业的发展,缓解当地农民就业有积极意义。

天然香料生产工艺:

天然香料生产工艺主要分为水蒸气蒸馏法、萃取法、冷榨冷磨法和吸附法,为了使植物性原料符合加工要求,在加工前,要对原料进行筛选分级、储存陈化、发酵生香、浸渍、干燥或粉碎等处理,称为前处理。具体提取方法如下:

水蒸气蒸馏法:该法适用于香气成分不因水蒸气加热而产生显著变化的原料。此法实施简便,故应用较广。利用精油的挥发性,虽其沸点大都在150300℃,但通入水蒸气即可在低于 100℃时被蒸馏出。水蒸气蒸馏法工艺流程图略。

萃取法:对香气成分受热易变质,或部分香气成分溶解于水中,不适用水蒸气提取的原料,尤其是对某些鲜花原料,精油含量较低,只能采用低于水蒸气蒸馏法的温度进行提取的原料,宜采用萃取法。最常用的是挥发性溶剂萃取法。所用溶剂有石油醚、苯、二氯乙烷或混合溶剂等。萃取法工艺流程图略。

冷榨冷磨法:用于从柑橘类果实或果皮获得精油的方法。经压榨刺磨可在室温下将油囊压裂或刺破,使精油流出。从油囊释出的精油连同破碎的果皮组织、细胞碎屑以及细胞液喷淋水一起流出,再将油、水和渣屑分离、澄清,即得产品。冷榨冷磨法工艺流程图略。

吸附法:通过使用液化二氧化碳为脱附的溶剂,制成精油,工艺流程图略。

项目主要设施情况:

厂区主要设施包括:天然香料加工车间、备料车间、包装车间、质检机修车间、给排水设施、仓库及堆场、原料库、成品库、磅房等、动力车间、综合办公楼、员工宿舍、食堂、其他公用设施等。

 

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